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一人暮らし 自炊飯#15

ハマグリのパスタ&ハマグリのお吸い物

家にネットが開通したので、投稿を復活します!!

先日、潮干狩りに行ったときにハマグリを採ったので、ハマグリを使ったご飯にしました!

ハマグリのパスタ

材料

ハマグリ  5個
ほうれん草 1束
ベーコン  2枚
しめじ   15g
塩コショウ 適量
醤油    適量

作り方

  1. ベーコン、しめじ、ほうれん草を火が通るまで炒める

  2. ハマグリを煮て、出汁を採る

  3. 湯がいたパスタに、材料、出汁をいれ軽く炒めて、塩コショウ、醤油で味を整える

  4. 完成

ハマグリのお吸い物

材料

ハマグリ 5個
醤油   適量

作り方

  1. ハマグリを煮て出汁を採る

  2. 出汁を採ったら、醤油で味を整える

  3. 完成

感想

どちらもしっかりとハマグリの出汁が出ていて、とてもおいしくできました!!
潮干狩りは初めてでしたが、良いものが取れたのでとても良い経験になりました!

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