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ぽむ
2021年9月26日 10:54
緑帯(菊月)ラムレーズンとふわふわなバタークリームは洋菓子の鉄板ですが、なんと青のりも入っています。生地に練り込まれているのが見えますでしょうか?クリーミーですがあまじょっぱくて、緑茶が欲しくなります。バターも含めて、原材料に塩は見当たらないのですが、青のりの塩気でしょうか?薩摩あたりの茶葉なんか、さっぱりして良いですね。これほど香り高い青のりをお菓子に使う、という発想は全くなかったの