気候変動の治療薬としてWEFとビルゲイツによって推進された一部の実験室で栽培された肉は、「不死化された」癌細胞でできています。
ザブレイズニューズ
ジョセフ・マッキノン
2023年2月24日
元記事はこちら。
技術者たちは、気候変動対策と金儲けのために、大衆に本物の肉を食べさせないようにしようと躍起になっているようだ。
ステーキやハンバーガーやホットドッグをやめて、虫や藻類を食べるようにという動きがある一方で、気候変動憂慮論者やエリートたちは、いわゆる合成「肉」を大々的に宣伝しているのである。
このような実験室で作られたものが消費者にどのような影響を与えるかについての健康データが不足している現状や、ブルームバーグが最近発表した、合成肉が多くの場合癌であることを強調する報告書を考慮すると、この代替案は多くの消費者にとって飲み込みがたいものとなるかもしれない。
その背景は？
マイクロソフトの共同創業者であるビル・ゲイツは、2021年に著書「気候災害を回避する方法」を売り込んだ際、MITテクノロジーレビュー誌に「すべての豊かな国は100％合成牛肉に移行すべきだ」と述べた。味の違いには慣れるし、時間が経てばさらに美味しくなるという主張だ。最終的には、そのグリーンプレミアムは、人々の（行動を）変えるか、規制を利用して需要を完全にシフトさせることができるほど控えめなものになります。"
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ゲイツは、家畜の排泄物から発生するメタンの排出量が減れば気候変動対策になると主張しているが、恩恵を受けるのは地球だけではないだろうと言われている。彼は、フェイクミートや植物性の肉の代用品を作る様々な企業に投資し、大きな利益を得ようとしているのだ。
イゴール・チュドフは、がん実験用肉についての議論の中で、世界経済フォーラムWEFも本物の肉の代替を唱えていることを、彼のSubstackで述べている。
WEFは2019年--イスラエルのスタートアップ企業Aleph Farmsがラボでステーキを生産した最初の企業と主張したのと同じ年--に、「20年以内に代替肉を食べるようになる」と題する記事を掲載した。その理由はこうだと題し、ラボ肉はより効率的に作ることができ、"従来の肉よりも製品リスクが少ない "と主張した。
2020年にも、実験用肉は森林破壊を逆転させ、地球の気温上昇を抑制する「より持続可能なソリューション」であると主張する記事を掲載した。
米国食品医薬品局は、シンガポールが初めて販売を許可した2年後の2022年11月に、厳選されたラボミートが初めて人間の食用として安全であると発表した。
CNNが報じたところによると、カリフォルニア州に拠点を置き、ゲイツ氏が支援する、鶏の細胞からいわゆる肉を作るアップサイド・フーズ社はその後、米農務省が施設を検査すると同時に、製品の販売開始を許可された。
ロイター通信は先月、アップサイド社は早ければ今年中に、加工した肉をレストランに持ち込みたいと考えていると報じた。
カリフォルニアのラボミート会社、グッド・ミートもFDAに申請中である。オランダのモサ・ミート社とイスラエルのベリバー・ミート社も、大桶で育てた肉の模造品をアメリカの食卓に乗せるべくFDAと交渉中と報じられている。
ロイターは、規制のハードルを越えることに加えて、これらの企業は、"細胞に供給する栄養ミックスと、大量の培養肉の生産に必要な巨大バイオリアクターのためのサプライチェーンを確保する必要がある "と指摘している。
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最近のブルームバーグのレポートによれば、何十年もの間、「ファイザー社やジョンソン＆ジョンソン社などの企業は、ワクチン、モノクローナル抗体、その他の生物治療薬を製造するために大量の細胞を培養してきた」とある。今、これらの細胞も食べた方が良いのではないかという考えがある "と述べている。
実験室育ちの肉の擁護者は、彼らの製品は、少なくとも細胞レベルでは本物の肉と変わらないと主張するが、報告書は、「普通の肉の細胞は永遠に分裂し続けるわけではない」と強調し、普通の細胞は数十回しか分裂しないとしている。
このような加工肉の会社を存続させるために必要な細胞増殖をさせるために、「ビッグスリーを含むいくつかの会社は、不死化細胞と呼ばれるものを静かに使っているのだ。...不死化細胞は医学研究の定番であるが、技術的に言えば前癌状態であり、場合によっては完全に癌化することもある。"
最初の不死化細胞は、バージニア州南部の黒人タバコ農家で、子宮頸癌にかかったヘンリエッタ・ラックスから採取されたものである。この細胞は、彼女の知らないうちに、あるいは同意なしに採取され、使用された。スミソニアン誌によれば、彼女の癌細胞は、宇宙での無重力実験、ポリオワクチン、クローン、遺伝子マッピング、体外受精などに何度も使われたとのことである。
この不死身の細胞は、永遠に分裂し続けるように改良され、それによって「通常の成長の限界に逆らう...紛れもなく癌細胞のようになる」のだが、バイオリアクターというタンクで育てられ、最終的には何トンもの「細胞塊」を生み出す。
この報告書では、一部の癌研究者が、この癌実験肉を摂取するリスクを軽視していると指摘し、"細胞は人間ではないので、食べた人がそこから癌になったり、前癌細胞や癌細胞が人の中で複製することは基本的に全くあり得ない "と述べています。
この報告書の著者であるジョー・ファスラーは、本物の食肉産業が、広報戦争において、加工された食肉の癌組成を武器にするかもしれないと示唆し、"鶏の腫瘍と癌バーガーについての誤解を招くFoxニュースのサイロンがあまりにも容易に想像できる "と付け加えています。
ファスラーは、そのような仮定の報道を誤解を招くと予断する一方で、「培養肉産業は、不死化細胞の使用に不安を感じており、この話題を避けるためにできる限りのことをしている」とも認めている。その理由の一つは、科学者はジャーナリストほど "本質的に不可能 "という言葉を文章に使うのが早くないからです"。
"不死化細胞の安全性に関する非公式な科学的コンセンサスがあるにもかかわらず、
それを証明する長期的な健康研究がないだけです。"と書いている。
アップサイド社が、同社の疑似チキンを試食した投資家や記者に、「試食の培養肉と関連食品は実験的なものです」という「不気味な権利放棄書」に署名させているのは、このためだろう。...その特性は完全には解明されていません。"
鶏の腫瘍と癌バーガー "という仮定の懸念は、最終的には気候変動学者やジャーナリストによって否定されるかもしれないが、科学者や業界の法務チームは、明らかにそれを完全に否定しようとはしていない。
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参考記事
1 【用語の解説 - JCRB細胞バンクー不死化して無限に増殖することが出来るようになった培養細胞】
2【不死化幹細胞とは？癌化はするのか？】
3 【細胞不死化酵素「テロメラーゼ」に新しいがん化機能を発見、全く新しいタイプのがん治療法の開発を期待】
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発表のポイント
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・さらに、この新たな機能のスイッチがどのように入るか、その機序の解明にも成功しました。
・テロメラーゼの新たな機能を標的にしたがん治療に対する薬剤の開発が期待されます。
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テロメラーゼの新たな機能のみが働かなくなった細胞を作製しました。その結果、この細胞では、正常な細胞と同じようにマウスで腫瘍を作らなくなりました。
4 【深堀りする。培養肉細胞株】
栽培肉生産に重要な細胞株について学びます。
細胞の増殖と不死化
一般に、細胞株選択後の培養肉生産のプロセスは、増殖と分化の2つの段階に分けることができる。
増殖期では、幹細胞は分裂を繰り返して多数の細胞を生成し、新しい環境に移されると、足場や培地組成の変化、あるいはその両方によって成熟細胞型への分化が誘発される。
しかし、細胞分裂の回数には「ヘイフリック限界」があり、この限界に達すると細胞は分裂を繰り返すことができなくなるため、大量の細胞を得ることが難しくなる。ヘイフリック限界とは、細胞分裂のたびに染色体の末端を覆うテロメアが分解されるため、細胞分裂に制限が生じるというものである。ある回数（ヒトの場合、in vitroで30～50回程度）の細胞分裂が起こると、細胞は老化状態に入り、分裂が停止する。このように、1つの出発バッチから得られる潜在的な細胞の数は、生物学的に限られている。しかし、一部の細胞はヘイフリック限界を回避し、細胞の不死性を達成することができる。多能性幹細胞は、エピジェネティックな変化（Hochedlinger and Jaenisch 2015）と、テロメアの分解を防ぐ酵素テロメラーゼのアップレギュレーション（Y. Huang et al.この特性により、多能性幹細胞は初期スケーリングに特に有用であるが、増殖中の遺伝的ドリフトにより、細胞の老化やアポトーシスを引き起こすこともある。
成体幹細胞の中には、テロメラーゼの発現をある程度維持できるものがあるが（Hiyama and Hiyama 2007）、不死性を獲得するには不十分である。
代替法の一つは、試験管内で十分な数の変異を蓄積させ、通常の細胞チェックポイントを回避して自然不死化を達成することに頼ることである。
研究に用いられている多くの細胞株は、自然発生的に不死化した細胞株に由来しているが、突然変異の負荷は細胞の生物学を予測できない形で変化させ、その有用性を制限する可能性もある。さらに、種や細胞の種類による生物学的な差異が、自然発生的な不死化や細胞形質転換の確率に寄与することがある。例えば、癌細胞の形質転換に高い耐性を持つハダカデバネズミは、接触阻害に過敏であり（Seluanov et al. 2009）、iPSC再プログラムに耐性がある（Tan et al. 2017）。テロメラーゼの高い発現を保持するロブスターや魚類（Klapper et al. 1998; Gomes, Shay, and Wright 2010）、またはp53腫瘍抑制因子の複数のコピーを有するゾウ（Sulak et al. 2016）などの他の種は、したがって、in vivoテロメラーゼ発現レベルは必ずしもin vitroで観察されるものと相関しないが、それぞれ、形質転換が容易および困難になることがある(Venkatesan and Price 1998)。既知または現在知られていない、これらおよびその他の動物固有の特性は、培養肉生産のために戦略的に利用される可能性がある。
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