ビル・ゲイツのように投資したいですか？ビル・ゲイツが出資するオルタナティブ・プロテイン企業とは？

グリーンキーン
By Amy Buxton
2022年10月4日

元記事はこちら。

Want To Invest Like Bill Gates? These Are The Alternative Protein Companies He Has A Stake In

ビル・ゲイツは、代替タンパク質の分野に繰り返し投資している。

彼は、この産業が気候危機の解決に不可欠であるとし、畜産業に代わる代替タンパク質の開発が必要不可欠であると述べている。
ゲイツは、自分の意見を述べるだけでなく、様々な分野の代替タンパク質の新興企業に投資して、その主張を倍加させている。

以下に、ゲイツのオルト・プロテイン投資ポートフォリオをまとめた。
発酵、細胞ベース、従来の植物性タンパク質加工など、複数の分野と製造技術にまたがるあらゆる基盤を網羅している。

1.ノベルフーズ
原産国米国

これまでの総資金額：1億ドル

ゲイツの参加ゲイツの投資部門であるブレイクスルー・エナジー・ベンチャーズが2021年に7500万ドルのシリーズB資金調達ラウンドを主導。

Nobell Foodsは、チーズが溶け、伸び、ピリッとした味を保つことを可能にする乳製品のタンパク質であるカゼインを生産するための大豆のプログラミングに従事している。このスタートアップはステルス状態で活動しているが、2022年末までにはヴィーガンのモッツァレラとチェダーをデビューさせたいと考えている。この2種類は、従来のチーズの消費量の60％を占めており、米国市場に最も大きなインパクトを与えるものとして選ばれています。

2.ネイチャーズフィンド
原産国米国

これまでの総資金額：5億ドル

ゲイツ氏からの参加ブレイクスルー・エナジー・ベンチャーズは、2020年に8000万ドルのシリーズB資金調達ラウンドに参加しました。

Nature's Fyndは、Fyと呼ぶ植物由来のタンパク質を開発しました。菌類を使って作られたこのバイオマス発酵タンパク質は、非常に低いカーボンフットプリントとなる予定だ。2021年にFDAの認可を取得し、それ以来、ホールフーズマーケットにヴィーガン朝食パテを発売しています。

より広範な世界展開が計画されており、アジア市場はこのスタートアップにとって特に重要なポイントとなっています。ヴィーガンの肉やチーズの製品も発売予定です。

3.ビヨンドミート
原産国米国

これまでの資金調達総額：128百万ドル

ゲイツ氏からの参加。具体的な内容は不明のまま。2021年の株価暴落を前に、株式が売却された、あるいは財団に移管されたとの噂が流れた。

ビヨンド・ミートは、KFC、ピザハット、マクドナルドなどとの提携を実現し、代替肉のリーダー的存在となっている。同社は現在、成功への道としてアジアでの展開に加え、ファストフードチェーンとの数々の提携による拡大も視野に入れている。

4.インポッシブルフーズ
原産国米国

これまでの総資金額：20億ドル

ゲイツ氏も参加。合計5,000万ドル以上の投資を繰り返し行っていると言われています。

ビヨンド・ミートの最大のライバルであるインポッシブル・フーズは、よりリアルな味と調理ができるように設計された代替肉を製造している。これは、大豆の根から採れる新成分ヘムを開発・使用することで、従来の肉の血の通った外観を模倣したものである。Impossibleは、牛肉、豚肉、鶏肉など、一般的な肉の全種類を製造している。また、大手食品スーパーのクローガーと提携し、プライベートブランドの代替肉ラインも開発しています。

5.アップサイドフーズ
原産国米国

これまでの総資金額：6億ドル

ゲイツ氏からの参加。直近の4億ドルのシリーズC増資を含め、繰り返し投資。

アップサイド・フーズは、養殖肉の分野で本格的な競合となる企業である。同社は「EPIC」と名付けられた大規模な生産施設を建設し、一般見学会を開いて好意的な意見の活用を開始し、鶏肉製品の規制当局による認可を熱心に待っているところである。同社は2021年末までに同認可を取得することを望んでいたが、進捗は遅々としている。鶏肉はすでに生産に成功しており、牛肉と鴨肉も開発中であるとしている。

アップサイドは、ウシ胎児血清不使用の成長培地を開発したと正式に宣言した最初の企業のひとつであり、細胞ベースの食肉シーンにおけるコスト削減と倫理的基準の向上を目指している。

6.モティーフ・フードワークス
原産国米国

これまでの総資金額：345百万ドル

ゲイツ氏からの参加。直近のシリーズB資金調達ラウンド（2億2600万ドル）を含め、繰り返し参加することを確認。

Motif FoodWorksは、食材のイノベーターとしてスタートし、植物由来の食肉部門に進出した。このスタートアップは、植物由来の製品に「本物の」肉の味と香りを加える「HEMAMI」プロテインでFDAの認可を取得した。しかし、特許侵害を主張するインポッシブル・フーズと揉めることになった。Motifはこの主張を強く否定し、Impossible社の特許は無意味であり、取り消すべきであると独自の訴えを起こした。現在も係争中である。

今回の製品化は、2023年まで段階的に展開される予定であり、現在進行形で進化しているという。ビーフ、チキン、ポークの類似品が確認されており、フードサービスパートナー、プライベートブランド商品を扱う小売店、流通業者がターゲットとなる。

7.食べるだけ
原産国米国

これまでの総資金額：4億ドル

ゲイツ氏からの参加。初期の参加は確認されているが、Eat Justは資金調達のすべてを開示していないため、正確な金額や期間は不明である。

イート・ジャストの最新の資金調達ラウンドは2021年3月に行われ、植物性卵のパイオニアは2億ドルをすくい取った。この資金調達は、植物と細胞ベースの活動を支援し、双方の研究開発能力を加速させるために当てられた。それ以来、同社は中東とアジアの2つの大規模な生産施設の計画を発表し、さらに主力製品であるJUST EggのEUでの販売に関する規制当局の承認も得ている。

グッドミートと名付けられた養殖肉事業では、シンガポールで販売される2つ目の細胞培養鶏肉製品について、規制当局の認可を取得した。