誰も気づかなかった！日本茶の精神性

日本茶(煎茶)は、世界中の飲み物の中で唯一、精神性が高い飲み物であると思います。その理由や、日本茶開発秘話、日本茶の新たな可能性のお話です。 日本茶は世界に誇れるスーパー飲料日本人にとって身近な飲み物、日本茶。でもその真実は意外と知られていません。 緑茶＝日本茶と思っていませんか？数年前から健康的だと欧米を中心に緑茶の人気が高まっていますが、世界で流通している緑茶の80％は中国産の緑茶。そして同じ緑茶とは言っても、中国緑茶と日本茶は、誕生も製法も違う別物です。 何より日本