食の断捨離セルフケア「ハーブ緑茶」の魅力とは?
正反対のハーブと日本茶の、奇跡のマリアージュ!ハーブは香りが豊かで、日本茶は味わいが豊かというように、正反対の性質を持っています。
また、日本茶はややぬるめのお湯で短時間で淹れる、ハーブティーは高温でじっくり抽出させるというように、淹れ方も異なります。
淹れ方を日本茶に合わせるとハーブの香りが出ず、ハーブに合わせると日本茶が出過ぎて渋くなってしまいます。
ところが、ハーブと日本茶をブレンドして水出ししたら、味は緑茶、香りはハーブという両方の良さを引き出した飲み物ができました