北海道初！焼き芋イベント開催

秋の中島公園は、紅葉の美しい季節。

人形劇の劇場「こぐま座」の近くで、

北海道初の焼き芋イベントが開催されました！

その名も「さっぽろ焼き芋テラス2023」といいます。

会場はすごい人混み！焼き芋の様々な屋台に、こんなに行列ができるのかーと驚かされます。

北海道はジャガイモのイメージがつよいのですが、近年ではサツマイモも生産されているんです。

そして焼き芋だけの屋台かと思いきや、サツマイモを使ったピッツァがワインやお酒と楽しめる場所も。

北海道・栗山町のサツマイモ「由栗（ゆっくり）いも」と鮭とばを使った2種のチーズのピッツァは絶品でした！

さらにキッチンカーでは、札幌で美味しいと評判のシェフによる料理を提供。

サンマやサツマイモを取り入れたメニューもいただけます。

こちらは以前、さっぽろオータムフェストを立ち上げた当時のみなさんが、かなり関わっていると知り、さすがのクオリティだなあと感動いたしました！

生産者の顔が見える新鮮な野菜や加工品も販売しており、札幌の街ナカにいながら畑を感じることもできました。

（北海道生活 編集長）