6.7月の魚料理

山菜を愛する料理家、蓮池陽子さんのアサリと山菜

ホワイトアスパラの塩昆布蒸し、トリュフオイル

ホッキとアスパラのパスタ

ホタテがやってきたヤアヤアヤア♫

お刺身は縦割り

ひもはサッと煮

横に切ってわらびとごはんに

王道のホタテフライ

道南知内の牡蠣がやってきたヤアヤアヤア

牡蠣フライ

蒸した牡蠣

鰹のスパイス&六花亭のドレッシング百鬼
北海道百科のレシピ

冷凍エビの米粉ホワイトソース煮をごはんにのっけて

黒とろろおにぎりは朝の定番

糠にしんの三平汁

鰹のタリアータ

クープジューシー

鮭そぼろとニンニクとセロリの炊き込みご飯

エビのチリソース風

昆布とかまぼこの煮物

ベッカフィーコ　パレルモスタイル

いりこうどん

函館坂井鮮魚店

函館二代目佐平次　平成28年南茅部産天然真昆布出汁の椀

鹿部町吉乃湯旅館朝いか、たらこ、自家製ほっけ、道南の米がまた美味しすぎておかわり

函館鮨のひろ季

いりこでいわしのパスタ

トマトで戻したいりこのフリット

いりこのレモン焼き

冷凍トマトといりこと羅臼昆布のスープ

イカとズッキーニのマヨケチャップ炒め

トラットリアセミーナのうにパスタ