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水産業界誌の水産新聞にデビューしました。 1月1日付け。 その日にアップしようと思っていまし…
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こんばんは。 お正月の準備真っ只中ですね。 そして、鍋がうれしいこの寒さ。 昆布ちゃんの…
こんにちは! ほかいどーでは昆布の季節を迎えています。 北のてっぺんエリアでとれる利尻昆…
ある時、静岡出身の方にお雑煮を伺って道産子のわたしは驚きました。 お出汁は鰹節だけ。白菜…