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抹茶のシャルロット作りました。

 今日は豆乳を使って抹茶のシャルロット作りました。 3種類のクリームで仕上げてあるので、3層に別れています。 残念なのは切ったときに外側のビスキュイは固いのですが、内側が柔らかいので少し崩れてしまいました。
 味は初夏にぴったりのさっぱり味です。豆乳を使用したのがよかったみたいです。
#ケーキ #手作り #豆乳

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