2023年5月1日(月)
今日は曇り。やや涼しい。
ゴールデンウィークというやつである。世間は。我が家にはあまり関係がないが。近所から人が消えた。土日ともなれば近所の公園には、小さい子供を連れた親子が大量に発生するのに、90パーセント減である。金持ちは旅行に行けて羨ましいかぎりだ。
今日は晩ごはんにミートソースを作ろうと思う。トマト缶を2缶使うことによってコクが格段に上がることに最近気が付いた。ケチャップとソースはほぼ使わずにいける。ケチャップとソースで味付けしたお子様ミートソースもたまに無性に食べたくなるが、ある程度時間に余裕があるときにはしっかりと煮込みたい。
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