2024年4月1日(月)

 朝のうち雨、のち晴れ。暖かい。
 昨日は雑司ヶ谷と鬼子母神あたりを散歩した。住宅街が広がっていた。寺も多い。桜の花が開いてきていた。既に葉が付きはじめていて、開花の遅さを感じた。といっても、十年以上前はこのくらいの時期に開花するのが普通だった気がするが。半袖でうろつけるくらい暑かった。縁日も出ていて長閑な一日だった。湿気も少なく暖かいこの季節は最高だ。

 ここ最近、刺身を柵で買ってきて塩で締めるのが上手くなってきた。一手間かけるだけで、安物の刺身が化けるのでお勧めだ。本マグロの柵が夕方割引で千円を切るという異常な価格で売っていたので買った。数年ぶりにまともな本マグロを食べた気分になった。メバチに塩を振っても美味しくなるが、さらに上をいく美味しさだった。昆布締めもできるようになってきたし、謎のスキル向上である。

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