2021年10月26日（火）

　昨夜は雨が降っていたが、今は晴れている。

　雨上がりに陽光溢れる緑の中を歩くのは心地良かった。

　眞子さんが結婚したらしい、おめでとう。大変なこともあるだろうけれど、アメリカで自由に暮らして欲しい。

　昨日、大量のマッシュルームが激安だったので買って帰って、適当に荒みじんにしてジップロックに突っ込んで冷凍しておいた。これで何かの時のプラス具材として使える。へべす、とかいうかぼすの仲間的なやつも激安だったので、適当に絞って使う。

　そういえば、昨晩のご飯は娘が作ってくれた炊き込みご飯と小松菜のおひたしだった。レシピどおりに作ったらしく、安定した味がした。もう少し褒めてやれば良かったかもしれない。

　今日は昨日買った、タラの切り身をバターソテーにしようと思う。牡蠣が安ければそれも焼いて、フライパンの中央でカブでも焼いておけば、野菜も取れる。マッシュルームをソース用にスライスしておいたが、玉ねぎとベーコンと一緒にスープにしてしまってもいいかもしれない。