2023年12月28日（木）

　今日は曇り。寒い。
　今年最後の日記である。
　昨日メカジキのソテーを作った。切り身は加工する前に塩を振りさえすれば七難隠すようだ。ニンニク醤油味にした。気分で買ったゆずが余っていたので、絞ってかけたら大層美味しかった。臭みが完全に消えた。
　大泉町が職員の国籍条項を撤廃するそうだ。就ける職務に制限はあるようだが。国籍取得する気がないなら、それこそ契約社員で良くないか。
　自分の考え方はある程度リベラルだと自負していたが、最近はよくわからない。以前たまに行っていたちょっとした蕎麦屋のスタッフが外国人になっていた。ホールスタッフだけなら仕方ないと思い並んでいたが、明らかに厨房で働いているスタッフが倉庫に食材を取りに出てきた。うーん、としばらく悩んだ後、並ぶのをやめた。

　吉本にトラブル発生だとか。吉本芸人はどの番組にも出ているので、まあ何かあったとしても大事にはならないのだろうと思ってしまう。

　今日は晩御飯は作らない。