2022年4月25日(月)

 今日は晴れ。暑くなってきた。半袖サイコー。
 西加奈子の本で勧められるままに、ジョン・アーヴィングを読み始めた。久しぶりに翻訳ものを読むが、疲れる。でも、あの翻訳もの特有の乾いた感じになる文章は嫌いではない。ゴールデンウィークはどうせ大して遠出もしないだろうから、読み切れるだろう。blenderばかりやっていて疲れたので、読書が楽しくなってきた。

 週末に韓国料理を食べた。ジャパナイズされていない味がして、大変に美味しかった。もう潰れてしまったが、御苑にあったローマ料理屋も外国の味がして美味しかった。
 外国の料理が日本に入ってきて日本人好みになって美味しくなるというのは、それはそれで良いのだが、よくわからない香辛料とかハーブとか使って知らない味を食べさせてくれる料理屋が好きだ。その分、しょっちゅう食べたいとは思わないし、クセが強くて流行らないという弊害はありそうだけど。

 広いところに行きたい。

 今日の夕食はカレイの煮付けの予定。フライパンでパパッと煮付けることを覚えたのでハードルが下がった。味付けも簡単だし。

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