「ひと旅のごちそう」始めます。
こんにちは、ふじもとです。
2022年7月から、地域を超えてつくられた味わいから、各地の人や食材とのつながりを紡ぐ「ひと旅のごちそう」を始めました!
かれこれ思い、動き始めて約半年弱、全国たくさんの方々にサポートいただき、まだ色々間に合ってないところもあり、ゆるやかにですが、ようやくスタートできるこの状態に、感謝です。
きっかけは地元食材・商品との出会いから
きっかけは地元(広島県福山市)の、地域の食材との出会い・再発見から。
「全国でたった4蔵、その全てが福山鞆の浦で