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BSE発生までは、石垣島の島民には石垣牛が販売されていなかったというのはショックだった。200…
石垣島は、サトウキビの栽培が盛んなので、当然、島で黒糖を作っていると思っていたら、そうで…
20年前に石垣島に初めて来てから２〜3年の間は、この島の時間感覚になかなか追いつけなかった…
石垣島は、世界のコーヒーベルト地帯の北限にあたり、昼夜の寒暖の差はないものの良質のコーヒ…
2011年に初めてヨーガンレール農園を訪ねた時のメモが見つかったので、ここにアップしておきま…
