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「ひとくち -HITOKUCHI-」代表おぎーのブログ

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"高級チョコレートを専門店の半額で"がコンセプトの「ひとくち -HITOKUCHI-」代表荻曽(おぎー)のブログです。
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記事一覧

【持続可能な社会 SDGs サスティナブルビジネスの身近な取り組み】高級チョコレートのある暮らし実現を目指して|自分へのご褒美 プチギフトの「ひとくち」チョコレート

こんにちは。 ”高級チョコレートを日常に”がコンセプトの「ひとくち -HITOKUCHI-」代表の荻曽です。 チョコレートと持続可能な社会への取り組み先日は、明治さん主催の「サステナブル消費を考える。生産者、購入者、すべての関わる人の幸せが循環するチョコレートライフ」というウェブセミナーに参加しました。 明治さんといえば、産地ごとに4つの味が楽しめる「明治 ザ チョコレート」。今年のリニューアルに合わせて、4種類全部大人買いしましたが、今年のは過去最高に美味しかった!

【品種別】赤ワイン飲み比べおすすめメモ〜ピノノワール編|プチギフト,自分へのご褒美チョコレート通販「ひとくち」_随時更新

こんにちは。 "高級チョコレートを日常に"がコンセプトの「ひとくち -HITOKUCHI-」代表の荻曽です。 以前佐賀県天吹酒造さんの花酵母で作られた、いちご酵母純米吟醸酒とピーカンナッツのセットを販売したところ、とても好評だったんです。 そこで、チョコレートに合うお酒、お酒に合うチョコレートを探求すべく、ずっと勉強したいと思っていた赤ワインを飲み比べ! 単に飲み比べするのではなく、同じ品種だけを一定期間飲み続ける「品種しばり」で飲み比べします。 高い金額を払ってス

【未経験分野で起業】高級チョコレートD2Cブランド立ち上げストーリー|”バレンタインだけじゃない。あなたの暮らしでたのしもう”

こんにちは。 ”高級チョコレートを日常に”がコンセプトの「ひとくち -HITOKUCHI-」です。 今回は、「ひとくち -HITOKUCHI-」のスタッフが、代表 荻曽が未経験分野であるお菓子の領域で、いかにして高級チョコレート通販ブランド「ひとくち -HITOKUCHI-」を立ち上げ起業したのか? そしていかにして、日本最大規模のクラウドファンディングMakuakeに挑み、チョコレート歴代2位を達成したのか? を、詳しく聞いてみました。ぜひご覧ください。 以下のよ

オフィスチョコレートからオンライン通販へ転換の2020。2021は新サービス立ち上げの年に!|自分へのご褒美 プレゼントの「ひとくち」チョコレート

こんにちは。 ”高級チョコレートを日常に”がコンセプトの「ひとくち -HITOKUCHI-」代表の荻曽です。 オフィスチョコレート販売事業立ち上げから、コロナ禍でオンライン通販へビジネスモデル転換を経験した2020年2020年は「ひとくち -HITOKUCHI-」ブランドを立ち上げ、離陸させる1年となりました。 順調だったかというと、全くそんなことはありませんでした。2020年2月から高級チョコレート販売を始めた「ひとくち -HITOKUCHI-」ですが、最初はオフィスで

菓子職人ではないぼくがチョコレートブランドで起業した理由とは!?

こんにちは、おぎーです。 "ヨーロッパ高級ブランド品質のチョコレートを、専門店の半額でお届け"する「ひとくち -HITOKUCHI-」というチョコレートブランドを経営しています。 クラウドファンディング Makuake(マクアケ)でチョコレート歴代2位!「高級チョコレートを日常に。専門店の半額に挑戦。」をコンセプトに、日本最大の応援購入プラットフォーム「Makuake(マクアケ)」で、チョコレート歴代2位の支援金額を集めることができました。 クラウドファンディングの奮闘の

【初心者向けSEO対策】届けたい人に記事を届ける。無料で学べるやり方とは!?|2020/12/03_最新版

こんにちは。 "高級チョコレートを日常に"がコンセプトのチョコレート通販ブランド「ひとくち -HITOKUCHI-」代表の荻曽(おぎそ)です。 「ひとくち -HITOKUCHI-」が通販で販売している美味しい高級チョコレートのこだわりや、ご協力いただいている方々のコンテンツを中心に、こちらのnoteアカウントで配信をしております。 「高級チョコレートのある暮らし」を提供したいという想いで、商品にはヨーロッパ高級ブランドと同じ高級チョコレート原料を使用し、専門店の半額でとい

【お茶の歴史】日本茶発祥の地は中国!?お茶の起源と日本中国の抹茶の歴史を中国歴8年の起業家が解説!|バレンタインチョコ人気通販ひとくちチョコレート

こんにちは。 ”高級チョコレートを日常に”がコンセプトの「ひとくちチョコレート」代表の荻曽です。 「ひとくちチョコレート」では、チョコレートと美味しい食べ合わせが楽しめるコーヒーのペアリングセットを販売しているのですが、 ▼バレンタインチョコ人気通販ひとくちチョコレート公式通販サイト▼ 最近はコーヒーに限らず、チョコレートと飲み物との食べ合わせ・ペアリングを考える機会がとても多いのです。 そして、飲み物といえば!日本人としては、やはり日本茶は外せないですよね。 ぼく