【番外編】オススメ書籍①
「ヒットの因数分解」をテーマとしたシリーズセミナーの依頼をいただいている関係で、セミナー準備に追われてブログ更新ができていないのですが(言い訳ですね汗)、セミナー内で参加者から以下の3つのテーマに関する書籍を紹介して欲しいと言われたので、ご紹介です。
①高い商品を選ばせる方法ワインリストは高いワインから並べるか、安い方から並べるかで客単価が変わります。
例えば、1,000円から20,000円まで、1,000円単位の20種類のワインリストがあるとします。
安い方から並んで