№101 【恵方巻】『海鮮太巻き』作ってみた。/レシピ/作り方/
https://youtu.be/a6G9slcQeao
№101 【恵方巻】『海鮮太巻き』作ってみた。/レシピ/作り方/
⭕煮切り醤油
⦿たまり醤油（90cc）
⦿本みりん（30cc）
⦿赤ワイン（30cc）←日本酒の代わり
⭕玉子焼き（棒状にカット）
⦿卵（3個）
⦿砂糖（ひとつまみ程度）
⦿煮切り醤油（少々）
⦿オリーブオイル適量
⭕椎茸
⦿椎茸（５個）5ミリ幅にカット
⦿砂糖（ひとつまみ）
⦿煮切り醤油（少々）
⦿オリーブオイル適量
⭕サーモン（棒状にカット）
⭕鯛（棒状にカット）
⭕ぶり（棒状にカット）
⭕大葉20枚（縦に1/2カット）
⭕白ごますりゴマ（適量）
⭕きゅうり1本（棒状にカット）
⭕焼海苔4枚
⭕わさび（適量）
⭕ガリ
⭕しゃり
⦿米2合（炊く）
⦿すし酢（60cc）
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