鏡のなかの言葉（定期購読）

映画監督松井久子が編集長となり、生き方、暮し、アート、映画、表現等について4人のプロが書くコラムと、映画づくり、ライティング、YOGA等のワークショップ、そして編集長がお勧めする…

1.映画監督松井久子と読者との双方向コミュニティに参加できる。2.ワークショップ（書くこと、映画を…

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#ひなた農園

松井久子のNoteマガジン「鏡のなかの言葉」

ごあいさつ桜が散り、紫陽花が咲くのを待つ間、樹々の葉はウイルスの脅威などなんのその季節のめぐり通りに耀いています。そんな5月21日。特別な誕生日を迎えました。あの人と逢いたい、でも逢えない…。 Stay Homeで、そんな淋しさのなかにいたとき、かつて映画をつくるたびに全国の皆さんと繋がっていた、あの懐かしい頃を思い出していました。『折り梅』のときは約480人、『レオニー』のときは約4700人の人びとが　私の映画に関心を寄せてくださって、寄付を頂いたり前売りチケ

オンラインショップ・セレクションひなた農園10（最終回）

少し書くことをお休みしている間に、春が来て梅雨になってしまいました。梅雨と言っても毎日猛暑ですが。始めにお伝えしたい事があります。去年の6月から書かせていただいていたコラムですが、今回の号で最後にさせて頂くことになりました。短い時間でしたが、農家のお母ちゃんの独り言のようなコラムを見てくださりありがとうございます。今回は少し長い文章になってしまいましたが、最後まで読んでいただけると嬉しいです。今年は息子が小学校1年生になりました。初めての小学校、新しいお友達、色々な事

オンラインショップ・セレクションひなた農園　０９

まだまだ寒い日々が続いていますが、畑では春の準備が始まっています。第1弾は5月に収穫予定のキャベツ、リーフレタス、茎ブロッコリー、カリフラワーなどの種まき、中旬にはナスやピーマンなどの夏野菜の種まきも始まります。こんなに寒いのにもう夏野菜？！という感じですよね。夏野菜達はこんな寒い時期から種まきをして、ゆっくり大きくなっていきます。そしてどの種もこの寒い時期、土に種をまいて水をやれば目が出るというわけではありません。植物には発芽適温といって、その植物が発芽するのに必要な地温

オンラインショップ・セレクションひなた農園08

今年は雪景色で始まりました。東北のようには降りませんが、降っては溶け、また積もりの繰り返しです。冬の収穫はとても大変です。午前中は10時くらいにならないと、土が凍っていて根菜は採ることができません。葉物も同様に朝一番に行くと凍ってしんなりしています。雪が積もれば、野菜の上の雪をかき溶けるのを待っての収穫。いつもの何倍もの労力がかかります。ですがご存じですか？この寒さにあたる事によって野菜の甘味がグンと増すのです。植物は寒さから身を守るために、水分を減らして糖分を増

オンラインショップ・セレクションひなた農園07

早いもので今年ももう終わりですね。畑は秋じゃがの収穫も終わり、残す大仕事といえば、大豆の収穫や里芋掘りです。力仕事は夫に任せて、私の１２月は経理とお餅をつく日々です。今年は、まさかこんな事が起こるとは夢にも思わなかった１年でした。と言っても、私たちの生活が変わったか？と言われると、ありがたいことに何も変わらす毎日毎日畑仕事に勤しんできました。前にも書きましたが、何か大変な事が起こったときは「大切なモノ」が明確に見えるチャンスのような気がしています。この１年で自分の周り

オンラインショップセレクションひなた農園 06

少し前に、友人から「学校給食を有機野菜で作るのってどう思う？」と聞かれました。その時の私は、「農家の視点から言うと、無農薬で野菜を作るのは難しく、給食に必要な分の野菜まで補うのはすごく難しいと思う。」と答えました。それから、気になって勉強していくと色々なことが分かってきました。今回のコラムだけでは書ききれないので、少しずつ食や農業の現状についてお伝えできればと思っています。そして今回書くことは知らない方にとっては衝撃的な事もあるかもしれません。この事で怖がらすつもりではな

オンライン・ショップセレクションひなた農園05

だいぶ涼しくなってきました。我が家もやっと稲刈りが終わり、肩の荷が少し降りた感じです。今月はお米の話をしたいと思います。私たちの住む地域では主に３種類のお米が作られています。早く収穫できる順に「コシヒカリ」「アキサカリ」「恋の予感」。今年はこの９月に収穫期を迎える「アキサカリ」にウンカが大発生してしまいました。ウンカとは、体調５㎜ほどの稲の害虫です。去年もウンカが大発生して西日本ではかなりの被害があったのですが、今年は去年どころではない数のウンカが発生しています。農協などに

オンライン・ショップセレクションひなた農園04

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