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チキンソテー|2021/07/21の日記
今日良かったことは、スーパーでちょっといい鶏モモ肉を買ってチキンソテーを作ったら美味しくできたことです。
いつもは外国産の安い肉を買うことが多いですが、今日は消費期限が迫った「見切り品」として国産の地鶏が半額で売っていました。お手頃価格でちょっといいお肉が食べられてラッキーでした。
チキンソテーってシンプルな料理なので、お肉はいいやつのほうが美味しいですね。なんとなく肉質も柔らかいような気がしました。
チキンソテーは簡単にできておいしいので結構好きなメニューになりました。
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