チキンソテー｜2021/07/21の日記

今日良かったことは、スーパーでちょっといい鶏モモ肉を買ってチキンソテーを作ったら美味しくできたことです。

いつもは外国産の安い肉を買うことが多いですが、今日は消費期限が迫った「見切り品」として国産の地鶏が半額で売っていました。お手頃価格でちょっといいお肉が食べられてラッキーでした。

チキンソテーってシンプルな料理なので、お肉はいいやつのほうが美味しいですね。なんとなく肉質も柔らかいような気がしました。

チキンソテーは簡単にできておいしいので結構好きなメニューになりました。