『受入検査』ってどんなことをするの？

『撹拌かくはん』してまんべんなくまぜられた生乳せいにゅうを工場こうじょうで使つかうためにする検査けんさを『受入うけいれ検査』といいます。
その『受入検査』には、においや色いろ・味あじのかくにんや生乳が冷蔵庫れいぞうこぐらいの温度おんど（10℃ど以下いか）までつめたくなっているかを温度計おんどけいで測はかることをします。
上の画像がぞうのようなきかい（けんびきょう）をつかって、生乳の中なかにいる目めに見みえない小ちいさな生いき物ものなどを数かぞえます。
そのほかにも、生乳にふくまれる成分せいぶんを測る検査もあります。

次回じかいは、生乳を作つくってくれる牛さんたちに使つかったお薬くすりが生乳にのこってないかかくにんする検査を紹介しょうかいしたいと思おもいます。

はたらく人ひとの声こえ：『受入検査』には、国くににきめられていることをたしかめる役割やくわりがあります。