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【鮨裕】神奈川県茅ヶ崎 湘南エリアの人気寿司店!
茅ヶ崎駅より徒歩15分。
ここはサザンの聖地!茅ヶ崎市中海岸にあります「鮨裕(すしゆたか)」さんへ訪問です。
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2010年にオープンされた鮨裕さんは地元茅ヶ崎の人気鮨店であり今年で15年目!
現在は2代目の若き30歳の店主堀達己氏がお店を切り盛りされています。
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茅ヶ崎駅より少し離れた住宅地にひっそりと佇み自宅の一階にお店を構えており店内はカウンター5席のみ。席数も少ないですので事前予約必須となります。
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舎利は神奈川では珍しい酸味効いた力強い赤舎利は程良い塩気で口の中で問題なく解けます。
王道ネタに地元周辺を取り入れたタネを織り交ぜた構成を堪能することができました。
次回は夜に訪問したいです!
ご馳走様でした。
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【おまかせ握りコース10,000円】
🍣ヤリイカ
🍣平目 小田原産
🍣白エビ 富山産
🍣帆立昆布締め
🍣金目鯛
🍣鰹 和歌山産
🍣赤身 塩釜産
🍣中トロ 塩釜産
🍣鰆 島醤油漬け
🍣車海老
🍣馬糞雲丹 北海道根室産
🍽️味噌汁
🍣マグロ太巻
🍽️玉子
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鮨裕
0467-39-5325
神奈川県茅ヶ崎市中海岸1-2-33
https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140406/14036846/
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