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焙煎メモ R5.11.19
私、本業は福祉職なのですが
最近忙しくなり、
note更新をおろそかにしてました。
インスタは更新しているのに
すみません。
という訳で
今日はブラジルを
中深煎り4バッチ焙煎。
![](https://assets.st-note.com/img/1700396892133-Ia2QBZeeDv.jpg?width=1200)
シティロースト辺り
![](https://assets.st-note.com/img/1700396892102-6pcH6pV6bB.jpg?width=1200)
評価
酸味 □□□□□
苦味 ■■■■□
甘味 ■■■□□
コク ■■■■□
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私、本業は福祉職なのですが
最近忙しくなり、
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インスタは更新しているのに
すみません。
という訳で
今日はブラジルを
中深煎り4バッチ焙煎。
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酸味 □□□□□
苦味 ■■■■□
甘味 ■■■□□
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