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オーストラリアで手作りスイーツ

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自分で作らないと、食べたいものが食べられない! 誰かが作ってくれるのを待つなら、自分で作っちゃったほうが早い!  ということで、色々作っています。 ごくまれに購入したスイーツも…
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#栗仕事

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【スイーツ】マロンな焼き菓子2種

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栗のデザート2023

今年の渋皮煮…

6月は栗の投稿が多い。 過去に作ったデザートが、タイムスリップしてやってこないかな。 今日は今年の渋皮煮を作ったのですが… 違うことに気を取られてしまい、多分茹で過ぎてしまいました。 ま、大半はマロンペーストになりましたから問題ないか。 昨年末にフードプロセッサーを処分してしまい、 バーミキサーで頑張って潰す ↓ 漉し器でこす という手間をかけることに。 ロールケーキは明日焼くわ。 あー、忙しい、忙しい (バタバタバタ) 今朝、息子の歯科定期検診に行き、親知らずが

【おめざ】抹茶白玉と栗の渋皮煮

栗仕事② マロンタルト