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珈琲四方山話
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池上直樹 / 自家焙煎珈琲店
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浅めに焙煎したハニープロセスをマキネッタで淹れるのがおすすめです。
角砂糖をひとつ入れたらほら、フルーティなモカコーヒーのできあがり。
ランタンの暖かい光に癒やされながら召し上がれ。
写真のランタンはイワタニプリムスIP-9300A、90年代のマイナープリムスです。
池上直樹 / 自家焙煎珈琲店
5か月前
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