ログイン
会員登録
珈琲四方山話
36
本
珈琲についてのあれこれを語ります。
フォローする
運営しているクリエイター
池上直樹 / 自家焙煎珈琲店
記事
月別
ハッシュタグ
フォローしませんか?
フォローする
シェア
引用して記事を書く
2023年1月の記事一覧
2024年6月 (1)
2024年5月 (4)
2024年4月 (1)
2024年3月 (1)
2024年2月 (6)
2024年1月 (3)
2023年10月 (1)
2023年9月 (2)
2023年6月 (1)
2023年5月 (2)
2023年4月 (3)
2023年3月 (2)
2023年1月 (1)
2022年12月 (4)
2022年11月 (1)
2022年10月 (2)
2022年9月 (1)
珈琲は「情報」ではありません、「飲み物」です。
珈琲が飲み物である以上、美味しい!また飲みたい!と思えるものでなければならないと思うのです。
産地や銘柄が持つキャラクターを活かす、表現するのは大切だと思いますが、美味しさを差し置いてまで求めるものではないと思うのです。
池上直樹 / 自家焙煎珈琲店
1年前
6