冷凍枝豆は焼いて解凍！！

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さて、夏のおつまみと言えば枝豆。

ですが、１人分茹でるのもアレだし、コンビニの枝豆はなんか、、ちょっと違う。

実は結構好きなんです。枝豆。

ちょっと今日は緑足りないかな？ってときにもたべれるし。栄養もあります。

ただ、ゆでたてはおいしいけど。。１人分ゆでるには、、(ループ)

で、私はこの夏、圧倒的においしい解凍方法に出会いました。

冷凍枝豆の1番美味しい解凍は「茹で」じゃない、保存や賞味期限を紹介！｜カトナビ

テフロン加工のフライパンなら油を引かずに冷凍のまま(さっとあらってもよい。水分でちょっとふっくらできます)広げて2,3分弱火で焼くだけ。途中で一回かえします。最後に塩を絡めて強火であたためる。

私は１人分なら卵焼き機で手軽に焼きます。

写真のお味噌汁のなすも、

こんな感じに焼いてます❗

オススメー。

この夏発見が多いわあ。