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アラサー徒然note。 夢だったバリスタを目指し、2023年7月に8年勤めた会社を退社…

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アラサー徒然note。 夢だったバリスタを目指し、2023年7月に8年勤めた会社を退社。退社までの経緯や、これからのことを徒然に発信していきたいと思います!

最近の記事

バリスタ見習いから、胸を張ってバリスタと名乗れるまでの道

こんにちは!バリスタ修行中のHinaです。 時が経つのは早いもので、前職の会社を退職して、 コーヒーの業界で働き始めて、もうすぐ1年が経とうとしています。 本当に早い。だからこそ、これからの人生に悔いがないよう、 まずはバリスタに挑戦してみてよかったと改めて考えている今日この頃です。 今回は、バリスタとして働いていくにあたって、 私が挑戦した2つの資格試験について書いてみたいと思います。 バリスタは、栄養士や美容師とは異なり、正式な免許や資格があるわけではありません。 「

    • 奇想天外なチャレンジから学んだ事【Podcast/Fika喫茶~From 5点ラジオ~】

      こんにちは!バリスタ見習いのHinaです。 今回は、バリスタやコーヒーのお話ではなく、 バリスタと同時進行でスタートした“新たな挑戦”についてお話していこうと思います。 お恥ずかしながら、実は2023年9月~2024年4月までの約半年間、 Podcastで「Fika喫茶」という番組を配信しておりました。 私の人生の中で、これまでも、そしてこれからも、おそらくできないであろう貴重な経験となりました。 そして、2024年4月5日、バリスタ業に専念したいという思いから、 番組

      • バリスタ修行物語〜当たって砕けてみるのもいい〜

        お久しぶりになってしまいました。 バリスタ修行中のHinaです。 もうすぐ、2023年が終わってしまうので、 激動の1年を振り返ってみます! 色んな事はありましたが、 必要最低限のリスク管理はしつつも、 当たって砕けてみる行動が、なんだかんだで 道を開いてきている要因かなと思っています。
今回はそんなお話です。 今年の7月に、前職の会社を退職してから早いもので5ヶ月が経ちました。8月からは小さなコーヒー豆のお店でゆる〜く働いています。 ドリンクはテイクアウトしか取り扱

        • 30歳から好きな事を仕事にする、第一歩を踏み出した。

          はじめまして! バリスタを目指している、アラサーのHinaです。 私は、国内の製造メーカーで法人営業をしていました。 が、がむしゃらに仕事をして、家には寝に帰るだけの日々が続き、30歳を超えてこう考えるようになりました。 「何の為に仕事をしているのか?」 「何の為に生きているのか?」 そこで、夢だったバリスタを目指すために 今月、約8年勤めた会社を辞めました。 どんな事が起こるか分からないのが人生。 これまでは変化を嫌い、安定を求めていた自分が、 「自分が好きなことをや

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