アップルパイ

こんにちは　ひみつです。

昨夜、アップルパイを焼きました。

クックパッド先生から教えていただいた、三つ編みアップルパイがとてもかわいくできました。

仕事が終わる時間はいつもだいた20時、21時。

手間のかかる料理シリーズは仕事終わりの時間に少しずつ仕込んでいきます。

先々日に、リンゴのコンポート（角切りと皮付きの2種類）と、カスタードを作っておき、

翌日にパイに形成して、

昨日、焼きました。

部屋中に甘くて香ばしい香りがたって、とても幸せな気持ちになりました。

皆さんはアップルパイ、お好きですか？

パンとか、焼き菓子って、

作りたてより翌日の方が馴染んでおいしいとかいいますが、アップルパイだけは当日がおいしい。

そんな気がします。

夜10時を過ぎていたのに、ぺろっと食べてしまいました。

ほんとはバニラアイスと一緒にサクサクを食べたかった。。。

今年のバレンタインは何を作ろうかな。