ほだか村だより

ボジョレーの相棒はやっぱりオリーブオイル?一緒に食べたいシンプルレシピ集

こんにちは、ヒメですいつもほだか村とHIME-LIAをご利用いただきありがとうございます！ ※ ボジョレーヌーボーが解禁されましたがもう飲みましたか？ボジョレーの相棒にはやっぱりオリーブオイルをチョイスしたい！フレッシュな味わいを邪魔しないようにごくシンプルな味付けがコツみたいですよ。今年のボジョレーは「　まるで摘みたての赤い果実をそのまま口にほおばったような味わい　」だそうなのでフルーティなHIME-LIAのオリーブオイルはすご

秋鮭不漁！？それでも食べたい時の解決策を考えました！

こんにちは、ヒメですいつもほだか村とHIME-LIAをご利用いただきありがとうございます！ ※ 秋鮭が旬の時期ですが、今年は不漁だそうです。手に入りにくくなるのでしょうか。それでも食べたい鮭をどうやって楽しむか考えてみました！ 01　ひと切れでできる炊き込みご飯秋鮭を炊き込みご飯にするとご飯全体に秋鮭の味わいが染み込みます。実は１切れしか使っていないのにたっぷり楽しめますね。 https://hodakamura.net/media/recipe

インフルエンザに負けない体づくり◎オリーブオイルで免疫力アップレシピ

こんにちは、ヒメですいつもほだか村とHIME-LIAをご利用いただきありがとうございます！ ※ インフルエンザやプール熱の流行について毎日のようにニュースが流れますね。まずは感染しない体づくりが大事。意識して免疫力を高めていきたいところです。なんと、免疫に関わる細胞の7割以上は腸に存在しているんです。だから腸内環境の改善が免疫力の向上につながるのだとか！そこで、オリーブオイルをつかった食事で腸内環境を整えて免疫力を高める方法をお届けします。

脳は油でできている？脳活レシピをお届けします

こんにちは、ヒメですいつもほだか村とHIME-LIAをご利用いただきありがとうございます！ ※ ご存じでしたか？人間の脳の約65%は脂質でできているんです。だからこそ、脳の健康のためにも良質な油を摂りたいですね。中でも、オリーブオイルの成分中の約8割を占めるオレイン酸（オメガ9系）は脳の記憶力の向上が期待できるとか。ドレッシングだけでなく、炒め油などにも積極的に使いたいですね。今回は、同じく脳にいいと言われているトマトをオリーブオイルで加

2023年11月の記事一覧

ボジョレーの相棒はやっぱりオリーブオイル?一緒に食べたいシンプルレシピ集

秋鮭不漁！？それでも食べたい時の解決策を考えました！

インフルエンザに負けない体づくり◎オリーブオイルで免疫力アップレシピ

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