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フライパンだけでこんがりグラタン😋

今日はトースター不要!オーブン不要!

フライパンでこんがりチーズのグラタン🧀


グラタンの具材をフライパンで作ります。

今回はブロッコリー、じゃがいも、サラダチキン💡

これをフライパンに投入して

ひたひたの牛乳(私は半量を豆乳にしました💡)、コンソメを加えて蓋をして弱火〜中火で煮ます。

マカロニを入れたい人もここで一緒に乾燥パスタを投入してOK!

ブロッコリーの食感にこだわりがある人は後で入れてね🥦

吹きこぼれそうになったら水を少し足して

具材が煮えるまで煮る。


で、全てが煮えたら

汁気がなくなるように蓋を外して強めの火て水分を飛ばします。

一旦お皿に移して

フライパンを軽く洗ってから

ピザチーズをフライパン全面に敷きます。

で、中火くらいでチーズをこんがりさせて

いい感じになってきたら

具材を戻して蓋をしてチーズの上で具材を温めます。

具材が温まったら出来上がり😊


グラタン皿にこびりついたチーズを頑張って取らなくていいからラク✨✨

トースターやオーブンがない人、グラタン皿がない人にもおすすめです!

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