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2022年4月の記事一覧

シイタケと初鰹の握りセトリという民話

関連記事はじめにこんなツイートが流れてきた

そんなわけないやろ。握りを出す順番は、最初からトロとか出さないとか、アナゴはラストとか、みんなが好きなマグロは中盤で出てくるとか、そういう基本こそあれど、前の握りが次の握りに干渉するとか聞いたことない。

というわけで食ってきた

椎茸はパサパサで全然美味しくなかった。椎茸とカツオのコンボは全く感じられず、これで旨味を感じるのは情報食い過ぎだと思います

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