グリッツ

アメリカのジョージア州に住んでいる友人とメールでやり取りをしているのだが、どうやらジョージア州にはグリッツというトウモロコシの粉を使った旨い食べ物があるらしい。南部でよく食べられているそうだ。

我が家でも作ってみようと考えているのだが、グリッツに使用するトウモロコシの粉をどうやって入手するかだな....

アメリカ大統領選挙はなんだか凄い事になっているようだ。２０日にバイデンが正式に就任という事で、日本時間の明日の午前２時から就任式があるそうだ。ワシントンDCは厳戒体制になっているようで、いずれにしても無事では済まないだろう。FEMAまで発動されてる。

それにしても、今回の大統領選挙は面白いね。まず報道が互いの足の引っ張りあいという状況で、もう客観的に事実を伝えるというのを最初から放棄し、敵側をひたすらに貶め世論操作に勤しんでいるという有り様であった。それもこれも、ここまで経済格差を長らく放置し続けた為に起きた事。どのみち無事では済まないであろう。