どんなお料理にも！自家製 洋風 no ふりかけ

サラダのトッピングやパスタなどに振りかけてみてください。
ガーリックやフライドオニオン、アーモンドの歯応えと風味がいっそうお料理を引き立てくれます。

【材料】
ガーリックスライス／小袋15〜20g
フライドオニオン／小袋15〜20g
アーモンドスライス／小袋15〜20g
白ごま／15〜20g
☆だいたい同量位

塩・こしょう／適量
フリーズドライのお醤油／小さじ1

【作り方】
❶ガーリックスライス又はクラッシュ、
　アーモンド、フライドオニオン、ごま
　を鍋で焦がさないように注意し弱火で
　乾煎りしてください。
❷スライスしたガーリックやアーモンド
　が、少し色が変わった位で火を止めて
　ください。予熱で焦げていきます。
❸塩、こしょうで味を整えます。
❹フリーズドライのお醤油があれば入れ
　ますが、液体は入れないでください。
❺冷めたら保存容器に移してください。

▶︎ひとり言
分量は使い切りやすいように、小袋を使い切っています。同量としましたがお好みで大丈夫です。
ちなみに、フリーズドライのお醤油は、お弁当などにもあると便利です。