みんな大好き ナポリタン
大人になっても、たまに食べたくなる。
昔ながらのナポリタン。
そんな懐かしさが感じられます。
【材料】
パスタ/2人分、ベーコン/4枚、玉ねぎ/半分、ピーマン/2個、ケチャップ/大さじ8、ウスターソース/小さじ2、バター/大さじ2、サラダ油/適量塩/適量、こしょう/適量、砂糖/少々
【作り方】
❶ベーコンは1cm位に切ってください。❷玉ねぎとピーマンは、食べやすい大き
さに切ってください。
❸パスタは、調理例のとおりに茹でてく
ださい。
❹フライパンに、サラダ油を入れベーコ
ン、玉ねぎ、ピーマンを強火でさっと
炒めてください。
❺ケチャップ、ソース、砂糖、塩、こし
ょう、バターを入れ混ぜてください。
❻⑤に、パスタを入れてソースを絡めな
がら温めてください。油分がたりなけ
ればオイルを入れてください。
❼味を整えて完成です。
▶︎ひとり言
先に具材にソースを絡めた方が、パスタにも絡みやすくなります。
バターとケチャップをたっぷり使った、
ナポリタンです。
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