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ぶくぶく茶を知ろう! - 東京分室だより -

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庶民の茶道ともいわれる振り茶から独自に発展した沖縄独特の茶道「琉球茶道ぶくぶく茶」 このぶくぶく茶やお茶にまつわるあれこれを、東京で実際にぶくぶく茶を教える師範が発信するnote…
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#茶葉

十七煎目:抹茶と煎茶はなにが違うのですか?

抹茶と煎茶の違い、あれこれ抹茶と煎茶の違いは、栽培方法、製造方法、飲み方などにあります…

hijiri
10か月前
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十六煎目:世界のお茶にはどんなものがありますか

ほとんどすべて”チャノキ”がルーツ茶文化は世界中でさまざまな形で愛されていますが、日本…

hijiri
11か月前
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十煎目:ぶくぶく茶の仲間:ばたばた茶(富山県)

ばたばた茶って? ばたばた茶とは、富山県下新川郡朝日町で生産される後発酵茶(黒茶)で、炒…

hijiri
1年前
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