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ミシュラン三つ星レストランへの挑戦【第４章】
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柴田秀之のnote「ミシュラン三つ星レストランへの挑戦」の『第四章 レストラン ラ クレリエール』（vol.18～22）をまとめたマガジンです。いよいよ独立し、自分の店＝ラ クレ…
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ミシュラン三つ星レストランへの挑戦 vol.22
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