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食と健康を考える

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食の安全やこだわり、ダイエットについて発信しています。 美と健康にお役に立てますように。
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2024年4月の記事一覧

硝酸対窒素のお話

皆さんが普段飲んでいるお水は、安全ですか? 水道水 浄水器のお水 アルカリイオン水 天然水 健康をうたったお水 様々なお水を飲んでいると思います。 水道水は抵抗があると思われている方は多いと思いますが、スーパーなどで売られている様々なお水に抵抗あると思われている方は少ないのかなと思いますがいかがでしょうか? お店ではこんな実験を行ってみました。 硝酸対窒素量の実験です。 一番左が、当社のリセラウォーター。 右4本は一般的に売られているペットボトルのお水です。 こ

お塩のお話

この年齢になると、周囲では高血圧や生活習慣病の話が飛び交い、またそれに伴い、減塩、減脂質などの話が多くなります・・・。 今日は、お塩のお話。 とかく悪者になるお塩。 ただ単に減塩が必要か? 実はそうでもありません。 人の身体には、お塩(ミネラル)は必須栄養素です。 それだけ、欠かせないミネラルですが、塩分の摂りすぎはよくないからと『減塩』がうたわれる昨今。 身体の中のミネラルバランスを保つことで、身体の各機能は調整されています。 ・細胞内外のミネラルバランスを整える