ターメリックを解説しながらターメリックチャイを作るよ！ハーバルキッチン.fm LIVE

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昨日アップしたターメリック解説収録をうけて、
ターメリック入りのチャイを作りました。
実は２回目！
前回もおいしかったので、また作ろうと思っていて、
今回はターメリックを解説しながら配信しました。

〈レシピ〉
① 小鍋に水150mL、シナモン１片、ブラックペッパーガリガリして沸かす
② CTC紅茶（アンビカプレミアム）大さじ１を入れて２分煮出す
③ ターメリックパウダー小さじ1/2を加えて少し火を通し、土臭さをやわらげる
④ 牛乳250mLを加えてしっかり沸いたら火を止め、はちみつ小さじ２を加えて混ぜ、茶こしでこしてカップに注いだらできあがり！

ほんのり黄色くて元気になる色のチャイになったよ！
乳脂肪と一緒に、ターメリックの成分をしっかり採ろう！

その色を見るだけで元気になれるね！#ターメリック　#ウコン#ハーブ　#スパイス#スタエフ　#スタエフやろうぜ
§ 11. ターメリック【耳で学べるハーブとスパイス】 on https://t.co/xb8JsZ2bY7 https://t.co/ZpeG8Pa9ug

— ひだじゅん (@BAGEL_online) March 31, 2021