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45 ごぼう茶でチャイ！おいしくできるかな？ハーバルキッチン.fm LIVE

ひだじゅん＠ハーバルキッチンセラピスト

最近気に入って、美容のためにもよく飲んでいる『ごぼう茶』

ミルク入りにしてもおいしく飲めるの？
スパイス入れてもおいしく飲めるの？
どんなところがらいいの？

そんな疑問を解消すべく、解説も交えつつ作ってみました！

〈レシピ〉
① 小鍋にお湯150mLとごぼう茶1パックをいれて弱火で煮出す
② 濃く出たら牛乳150mLを加えてあたためる。
③ 沸騰直前まで温めてカップに注ぐ。
④ お好みでパウダースパイス（シナモン、カルダモン等）を加えたらできあがり♪

ごぼう茶はほうじ茶のような香ばしい風味が特徴。
とっても飲みやすいので、ぜひ試してみてください。

ミルクティーにするとごぼう感が減ります。
スパイスを合わせるならカシアがいいみたい。
砂糖などで甘みを足さなくても甘い風味が楽しめました♪


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