45 ごぼう茶でチャイ!おいしくできるかな?ハーバルキッチン.fm LIVE
最近気に入って、美容のためにもよく飲んでいる『ごぼう茶』
ミルク入りにしてもおいしく飲めるの?
スパイス入れてもおいしく飲めるの?
どんなところがらいいの?
そんな疑問を解消すべく、解説も交えつつ作ってみました!
〈レシピ〉
① 小鍋にお湯150mLとごぼう茶1パックをいれて弱火で煮出す
② 濃く出たら牛乳150mLを加えてあたためる。
③ 沸騰直前まで温めてカップに注ぐ。
④ お好みでパウダースパイス(シナモン、カルダモン等)を加えたらできあがり♪
ごぼう茶はほうじ茶のような香ばしい風味が特徴。
とっても飲みやすいので、ぜひ試してみてください。
ミルクティーにするとごぼう感が減ります。
スパイスを合わせるならカシアがいいみたい。
砂糖などで甘みを足さなくても甘い風味が楽しめました♪
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