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気をつけたい気遣いの方向性
親戚の家を訪れたら、美味しい和菓子屋さんのお菓子をお土産に頂いた。
日頃自分では買わない系統の商品でとても美味しかったが、二人暮らしに生菓子10個は正直大変厳しい。
自分が贈る時はなるべく日持ちするものを用意しようと学んだ貴重な機会であった(尚、生クリーム大福は冷凍して大事に食べることに)
追記
ネット上で見かけた先人の知恵をお借りして、生クリーム大福たちは1つ1つラップで包み金属のトレーに乗せて冷凍したところ、3時間ほどでカチカチに凍らせることができた。試しに解凍して食べてみたところ、当日とほぼ変わらぬ美味さを保っていた。ありがたや。
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