2020 9/23 曇りまたは雨

台風12号が来ると言うので騒いでいたが、東の方へ逸れそうだ。
だいぶ涼しい。
この日の朝、また歯を抜いたので汁気の多いものを食いたかった。噛みたくないのだ。
鍋にした。
冷凍の豚肉を解凍したら、ばら肉はばら肉でも焼肉用の厚切りの肉だった。まあいいかな。土鍋に湯を沸かし、にんにくと生姜をスライスして入れて、豚肉を入れた。芋焼酎もどぼどぼ。やがて、再沸騰してアクが出てきたので取った。
豚骨ラーメンスープの素を一袋入れた。
もやし、水菜、舞茸、を入れ、あ、厚揚げがあった。これも入れて、卓上コンロにのせた。
芋ハイをぐびりとやって、着席。
豚肉をぱくり。固くない。豚骨スープ、最強。エライ。
ついつい芋ハイが進んでしまったが、朝、歯医者さんからアルコールは控えるように言われたのはここだけの話だ。