フェンネル見～つけた！美味しいピザ食～べた！

カゴメさんの野菜ファーム

小さなハーブガーデンがありました

マロウ

パイナップルセージ

レモンタイムとフレンチタイム

スイートフェンネル

株元が肥大するフローレンスフェンネルは
葉・茎・株元を使って何回か料理をしていますが、
このフェンネルは葉と種を専ら使う品種のようです
フェンネルシードに砂糖をコーティングしたものは
マウスフレッシュナーと呼ばれ、お口直しとして
インド料理の食後などで食べられ、
いろいろな種類があります

なかなかスーパーでは買えないフェンネルですが
いままで、いくつか記事をあげています

ランチは施設内レストランでピザをメンバーでシェア

ベビーリーフと生ハムのサラダピッツア

マルゲリータ

カルネヴァーレ

シチリアーナ

クアトロ　フォルマッジ

ごちそうさまでした
カゴメ野菜生活ファーム
素敵な場所でした