台湾小籠包のお店での誕生日会！

長女も社会人３年目
メーカーでの仕事も少し慣れてきたようですが、最近は原料が海外から入ってこなくていろいろ大変のようです

彼女が大学３年の時に台湾に留学していたのは２０１７年のこと
時が経つのは早いものです

台湾ＬＯＶＥの長女の誕生日会を恵比寿にある台湾小籠包屋さんで家族５人でやりました

京鼎樓
恵比寿駅東口の階段降りて道路を挟んで対面のビルにあります
ここが本店のようです

店内に入ってすぐ右のガラス越しに
小籠包を仕込んでいる様子が伺えます

我が家恒例誕生日会の幹事は妻
料理はランチのコースで予約済みです
各自お酒を頼みました
私はまずはビールで

豚肉の細切り甘味噌炒め
台湾らしい甘い味付けの豚肉を皮に包んで北京ダッグのように食べます

季節の三色小籠包

二色点心
フカヒレと蟹肉のふんわり玉子餡かけ麺
杏仁豆腐フルーツソース掛け
（すべて写真撮り忘れ。誰も撮っておらず😅）


お酒を飲みながら仕事の話や恋愛の話をしていると
子どもたちも成長したな～と感じます
兄弟３人が仲がいいのが親としては一番嬉しいです

ビールの次は紹興酒飲み比べセットにしました
みんなで味の違いを確認
あんまりよくわからない


一通り食事が終了すると

妻がサプライズで頼んでいた誕生日お祝いがサーブされる

台湾と言えばマンゴかき氷
マンゴはやっぱり本場の方がフレッシュで美味しいかな
かき氷とアイスクリームのコンビネーションはなかなかいいですね
ミントもちょこっとのっています
みんなでワイワイ一気に食べました！

お店を出て、恵比寿ガーデンプレイスのバカラのシャンデリアへ

バカラの前で写真を撮って
俺のベーカーリーのテラスでお茶をして
お開きに

子どもたちはそれぞれ夜の予定があるようです
(ちょっと寂しい気もしますがこんな感じがいいのかな）


１２月は次女、１月は妻と誕生日会は続きます
次女の誕生日会は地元のお好み焼き屋の予定です