懐かしい、記憶。

HERBAL8シソは、富山県八尾町の自然豊かな無農薬の自社農園で栽培しています。

シソ畑のすぐとなりには、いろいろな夏野菜が育てられていて、毎月開かれる地元の市場には県内各地からおいしい野菜を求めてたくさんの人が訪れます。
そんな美味しい野菜がとれる土で育ったシソはちょうど今、収穫まっさかりです。
ていねいに手でつみとられ、乾燥させます。
それから蒸留されて、シソのエッセンシャルオイルとウォーターが抽出されます。エッセンシャルオイルはシソの葉5kgあたりなんと数mlしかとれない、とても貴重なoilなのです。

それは、ずっとずっと昔から一番近くで感じていた香り。
あまりにも近すぎて私達はみんな通りすぎていました。

本当にすばらしい植物です。