愛犬おやつレシピ
愛犬のおやつレシピ〈レバーケーキ〉
久しぶりに作りました♪
簡単レシピのご紹介します‼︎
*材料*
・米粉(小麦粉) 200gくらい
・豚(鶏)レバー 200g
・卵 1個
*作り方*
⒈ レバーの血抜きをします
⒉ フードプロセッサーに⒈と卵を入れ
トロトロにします
⒊ ⒉をボールに移して米粉を入れてしっかり
混ぜます
⒋ 温めたフライパンには油はなしで
ホットケーキのように弱めの中火で7分ほど
焼きます
⒌ 裏返して弱火で7分ほど焼きます
⒍ 粗熱が取れたら1cm角くらいにカットします
*コツ・ポイント*
・米粉は半量入れて混ぜ、残りは硬さを見ながら入れ てください。硬さの目安はホットケーキの生地くらいです。
・焼くときは2cmくらいの暑さに生地を広げます
・カットした断面がピンクの場合は、
フライパンに戻して煎ってください。
・ジップロックに入れて、1か月程度冷凍保存できます‼︎
使うときは10〜20秒くらいレンジでチンして
当日中に食べきってください‼︎
柔らかめなのでシニア犬にもおすすめです¨̮♡
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